Fattidisegni in cucina – disegnati mi vengono meglio – Pasta Brisèe

Ecco un’altra ricetta per imbranati e/o svogliati in cucina (penso che la mia filosofia culinaria si sia capita…) ci vogliono due minuti per impastarla, butti dentro tutto gli avanzi che hai in frigo e voilà il pranzo è risolto! La ricetta è delle dolcissime Federica ed Elisabetta del canale YouTube Il Goloso Mangiar Sano ! Le quantità che ho scritto sono un po’ scarse quindi vi consiglio di raddoppiarle. Viene meglio con farina integrale di grano tenero ma funziona pure con quella di grano duro (ci vorrà un po’ più di acqua e…olio di gomito). Ma vediamo gli ingredienti e procedimento:

Ingredienti:
200g farina integrale
50g olio EVO
sale q.b.
acqua 70-100g

Procedimento:
1. impasta tutti gli ingredienti;
2. stendi l’impasto con l’aiuto di due fogli di carta forno e mattarello;
3. versa il contenuto che preferisci e metti in forno per 20-30 minuti.

Buon appetito 😉

Pubblicato da irenemini

Irene Minissale è nata in provincia di Pistoia nel 1982, ma ora vive e lavora in Sicilia; nel 2001 si diploma presso il Liceo Artistico di Lucca e nello stesso anno si iscrive presso l'ISIA di Firenze laureandosi nel corso ordinario quadriennale nel 2005 e nella specialistica nel febbraio del 2008. Insomma studia un sacco, ma non impara a scrivere biografie. Durante gli studi trova anche il tempo di lavorare presso un'agenzia di comunicazione di Firenze come designer grafico e cartotecnico; ma anche qui non le insegnano a scrivere biografie. In questi anni sviluppa una buona esperienza in ambito progettuale e grafico-illustrativo sia a mano libera che tramite software grafici, ma non a scrivere, indovinate cosa? Dal Marzo 2008 lavora da illustratrice e designer grafico come freelance per diversi settori (editoria, moda e pubblicità) e pensa che dovrebbe imparare a scrivere biografie. Durante questo periodo prende parte al workshop Summer Session RCR ma, neanche a dirlo, non impara a scrivere biografie... Nel 2011 apre un blog/portfolio e qui rimane fregata... deve scrivere una biografia.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: