Oggi per merenda biscotti avena e cocco!
La ricetta è dei fantastici Cucina con Winston ed è finita direttamente nel mio ricettario 👍🏻 Vi consiglio di vedere la loro video ricetta su youtube perché Mauro e Antonio sono bravissimi e fanno dei video molto chiari oltre che proprio belli da vedere.
Vi riporto qui ingredienti:
- 100g di farina integrale di grano tenero
- 100g di farina 00
- 100g di zucchero
- 100g di farina di cocco
- 100g di fiocchi d’avena
- 1cucchiaino di bicarbonato
- 50 ml di olio (meglio di semi di girasole)
- 100g di acqua
- 2 cucchiaini di succo di limone
Il procedimento è semplicissimo, basta mischiare tutti gli ingredienti in un contenitore e una volta amalgamati stendere l’impasto ottenuto aiutandosi con della carta forno. Dopodichè tagliare i biscotti con un coppapasta o un bicchiere e infornarli per 10-15 minuti a 180°C.
Buon appetito!
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ah ma vedo che conosci i miei amici Mauro e Antonio del canale 55winston55 hihi complimenti per le ricette scritte e disegnate in questo modo. mi piacciono un sacco
Si e mi è venuto in mente solo ora che ti avevo già visto in un loro video! Grazie 🙂